Il continuo deterioramento dell’ambiente globale è determinato principalmente dai modelli insostenibili di produzione e consumo, in particolare nelle nazioni industrializzate.

Un’economia sostenibile è un modo di agire che contribuisce a salvaguardare la società e a conservare l’ambiente per le generazioni future.

L’economia solidale si basa su nuove relazioni tra i soggetti economici, fondate su principi di cooperazione e reciprocità, e sulla giustizia e rispetto delle persone (condizioni di lavoro, salute, formazione, inclusione sociale, garanzia di beni e servizi essenziali). In un’economia solidale si hanno partecipazione democratica territoriale, rispetto dell’ambiente e investimenti per scopi di utilità sociale.

http://www.utopie.it/economia_sostenibile.htm

Il commercio equo e solidale è una relazione economica che mira ad una maggiore equità tra Nord e Sud del mondo, basandosi sul dialogo, la trasparenza ed il rispetto.

Il commercio equo contribuisce ad uno sviluppo sostenibile complessivo attraverso l’offerta di migliori condizioni economiche, assicurando i diritti dei lavoratori e dei produttori emarginati dal mercato; specialmente nel Sud del mondo.

Oltre 4000 gruppi di piccoli produttori e centinai di migliaia di lavoratori in piantagioni e fattorie site in numerosi paesi in via di sviluppo partecipano alle catene di approvvigionamento create dal commercio equo (fair trade).

Circa 500 “Botteghe del Mondo” (negozi che vendono prodotti del commercio equo) sparse sul territorio nazionale, coinvolgono più di 6000 volontari.
http://www.assobdm.it/modules/xdirectory/singlelink.php?cid=172&lid=1562

È possibile trovare prodotti equo-solidali in alcuni supermercati (Esselunga e Coop).

Il commercio equo rappresenta lo 0,01% del mercato mondiale

... segue nella scheda

	pdf:
	IL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE di Silvia Concettini

Carta dei Criteri del Commercio Equo Solidale

Definizione, obiettivi e criteri:
http://www.assobdm.it/modules/wfsection/article.php?articleid=10

Info:
http://www.altromercato.it/
http://www.commercioequo.org/
http://www.centroconsumatori.it/47v47d17662.html

Le economie senza denaro sono esperienze in cui gli aderenti, su base volontaria, si scambiano beni e servizi senza l’intermediazione del denaro, secondo un rapporto di reciprocità.

Generalmente il denaro istituzionale è sostituito con monete particolari o con il tempo.

Il fine ultimo è cercare il benessere sociale e individuale attraverso le relazioni interpersonali, piuttosto che con il consumo di beni. L’assenza del denaro comporta un aumento di fiducia, d’altruismo, di cooperazione e di reciprocità. Le esperienze non monetarie convivono con l’economia di mercato e contribuiscono alla ricchezza non solo sociale, ma anche economica delle realtà in cui sono operanti.
http://www.utopie.it/economia_sostenibile/economie_senza_denaro.htm

Spreco utile

La catena di distribuzione italiana getta 238.000 tonnellate di merce commestibile, per un valore di 881 milioni di euro.

A Bologna l’iniziativa "Last Minute Food", promossa dal prof. Segrè e dai suoi studenti fondatori della "Last Minute Market", ha già permesso di salvare in un anno 140 tonnellate di alimenti. http://www.magazine.unibo.it/Magazine/Attualita/2004/04/01/Legge+Antisprechi.htm

scheda: LAST MINUTE FOOD http://www.greenplanet.net/Articolo13622.htmli

Lo speck "nostrano" altoatesino deve essere fatto coi maiali belgi?
E la carne secca dei Grigioni con i manzi brasiliani?
I corn flake a Ginevra con il granturco argentino?
E la pizza a Napoli con il pomodoro cinese?
E il pesto a Genova con il basilico del Vietnam?

La Gran Bretagna importa ogni anno duecentomila tonnellate di carne di porco straniero.
Ma esporta anche duecentomila tonnellate di porco britannico.

E se ognuno si mangiasse i porci suoi?
http://www.beppegrillo.it/2005/12/il_pomodoro_cin.html